ผมจะอธิบาย ปุ๋ยไฮโดรโปนิคส์ไนเตรทต่ำของผมครับ รูปที่เห็นนี้คือรูปโปรแกรมที่ผมทำขึ้นมาเพื่อใช้คำนวนการผสมปุ๋ยไฮโดรโปนิคส์ต่างๆ
โปรแกรมอย่างนี้ผมทำขึ้น 2 โปรแกรม คือ 1. ใช้คำนวนปุ๋ยใช้สำหรับทางดิน ซึ่งคำนวนเป็นเปอร์เซนต์ และ 2. ใช้สำหรับคำนวนปุ๋ยไฮโดรโปนิคส์
ซึ่งคำนวนเป็น mmol ต่อ ลิตร และเป็น ppm
จากรูปข้างล่าง ช่องสีเหลืองด้านบน แสดงถึงส่วนประกอบที่เราต้องการให้แก่พืช ซึ่งเราได้ใช้ข้อมูลจากงานวิจัยต่างๆมา ในที่นี้ผมได้ข้อมูลงานวิจัย
จาก ดร. ท่านหนึ่งในประเทศของเรา ซึ่งส่วนประกอบนี้ใช้ได้ดีมากจากการที่ผมและคนอื่นๆใช้มา 5 - 6 ปี
จากช่องสีเหลือง แสดงตัวเลขดังนี้ 17.25 mmol/l คือค่า ไนเตรท ( no3) ทั้งหมดที่เราให้แก่พืช ในสารละลายเข้มข้นปริมาณ 1 ลิตร
ซึ่งผมใช้แม่ปุ๋ย 2 ตัว เพื่อที่จะให้ได้ ไนเตรท 17.25 mmol/l คือ แคลเซียมไนเตรท และ โปตัสเซียมไนเตรท และได้ไนเตรทครบ 17.25
ดังแสดงที่ช่องสีเหลืองด้านล่าง และมีปริมาณ 1069.6 ppm ตัวหนังสือสีแดง จึงแสดงให้เห็นว่า " ในสารละลายปุ๋ยเข้มข้น สูตรของผม
ปริมาณ 1 ลิตร มีไนเตรทเป็นส่วนประกอบอยู่ 17.25 mmol หรือ 1069.6 ppm ( ปุ๋ยตัวอื่นๆผมจะไม่อธิบายเพราะไม่มีปัญหา ) "
จากตัวเลข 1069.6 ppm ผมจะ ให้เป็นตัวเลข จำนวนเต็มเลย 1200 mg(1) (ppm หมายถึง มิลลิกรัมต่อ ลิตร) เพื่อเผื่อความบริสุทธิ์ ( purity )ของปุ๋ย
ตามมาตรฐาน ของยุโรป และ โดยสากลทั่วไป กำหนดให้มี ไนเตรทในผักได้ไม่เกิน 2500 mg/กก. หรือ ppm
อัตราการใช้ปุ๋ยของผมที่ผมใช้อยู่ตลอดและได้ผลดีคือ ไม่เกินอย่างละ ( A และ B ) 10 cc.ต่อปริมาณน้ำสะอาด 1 ลิตร ซึ่งจะทำให้มีไนเตรท 12 mg
อ้างอิง (1)
แปลงปลูกผักกว้าง 60 cm. ยาว 120 cm. สูง 12 cm. ( ใส่น้ำสูง 6 cm. ) ใช้น้ำทั้งหมดใส่ครั้งเดียวจนเก็บบริโภค ประมาณ
50 ลิตร ใส่ปุ๋ยครั้งเดียว 500 cc. ซึ่งจะมีไนเตรท 600 mg อ้างอิง(1) ปลูกผักสลัดได้ทั้งหมด 18 ต้น และ ถ้าปลูกผักที่ไม่แผ่ทรงพุ่มกว้างจะ
ได้ 28 ต้น ผักสลัดที่ผมปลูก อายุ 40 วัน ได้น้ำหนัก ต้นละ ไม่ต่ำกว่า 100 กรัม ผมให้เป็น 100 กรัมเลย 10 ต้น หนัก 1 กก. ทั้งหมด 18 ต้น
หนัก 1.8 กก. ผม คิดแค่ 1.5 กก. ก็พอ ใช้ไนเตรทไปทั้งหมด 600 mgอ้างอิง(1) ในระยะ 40 วัน แม้ว่าพืชไม่สังเคราะห์ไนเตรทเลย ก็จะมี
ไนเตรทแค่ 600 mg ต่อ 1.5 กก. หรือ 400 mg ต่อ 1 กก. เท่าที่ใส่ไปครั้งแรก ซึ่งมาตรฐานกำหนดไว้ ไม่เกิน 2500 mg ต่อ 1 กก.
แต่เนื่องจาก พืชอาศัยแสงแดด และจุลธาตุ บางตัวในการสังเคราะห์ไนเตรทให้เปลี่ยนเป็นแอมโมเนีย ในระยะ 40 วัน ที่พืชเจริญเติบโต
จึงคาดได้ว่าไนเตรทย่อมเหลือน้อยกว่าที่ใส่ไปทั้งหมดคือ 600 mg แน่นอน นอกจากนี้ก็ไม่รู้ว่าจะมีไนเตรทเพิ่มมาจากไหนอีกเพราะไม่ได้รับไนเตรทจากดิน
และ หรือ ทางอื่นๆอีก อนึ่งน้ำกรดที่ผมใช้เพื่อปรับสภาพน้ำก็ไม่ใช้กรดไนตริกแล้วเพราะหาซื้อยากและเพื่อเป็นการลดไนเตรทอีกทางหนึ่งด้วย
ดังนั้นจะเห็นได้ว่า ปุ๋ยไฮโดรโปนิคส์ ที่คำนวนอ้างอิงตามหลักวิชาการจะไม่มีไนเตรทตกค้างมากจนเป็นอันตรายแก่สุขภาพแน่นอน
ส่วนปุ๋ยไฮโดรโปนิคส์ที่ใช้สูตรที่เผยแพร่ตาม อินเตอร์เนต ทั่วๆไป หรือแบบที่ทดลองเพิ่ม - ลด ส่วนผสมเอาเอง ผมก็ไม่
สามารถทราบได้ แต่ที่แน่ๆคือ อาจารณ์ ที่เผยแพร่ส่วนประกอบปุ๋ยไฮโดรโปนิคส์ ต่างๆ ตามอินเตอร์เนตนั้น เขาก็ไม่ใช้สูตรที่เขาเผยแพร่
************** หมายเหตุ โปรแกรมที่ผมเขียนขึ้น run ใน excel รูปที่เห็นเป็นรูปหน้าโปรแกรมที่ผมลบข้อมูลบางตัวออกแล้ว
และเป็น file .jpg ไม่สามารถ run ได้
ราคาแบบเก็บเงินปลายทางรวมค่าส่งแล้ว
(1.) แบบน้ำผสมเสร็จ อย่างละ ( A + B) 1 ลิตร ราคา 200 บาท แถมกระดาษวัด กรด - ด่าง
(2.) แบบผงแห้งผสมแล้ว ได้อย่างละ ( A + B) 3 ลิตร ราคา 380 บาท แถมแกลลอนขนาด 1 ลิตร 2 ใบ น้ำกรด + กระดาษวัด กรด - ด่าง
(3.) แบบ ขนาดอย่างละ 10 ลิตร ( A + B) ราคา 600 บาท แถม น้ำกรด กระดาษวัด กรด - ด่าง
กรณีทำเพื่อการค้าใช้มาก ตั้งแต่ 5 ชุด ขึ้นไป ของขนาด 10 ลิตร ราคาขุดละ 500 บาท
สั่งซื้อได้ที่ 084-7394128
หรือ parnu@1-2hydro.com
หรือ ส่งข้อความสั่งซื้อที่ www.facebook.com/pages/ต้นพันธุ์สตรอเบอรี่และปุ๋ยไฮโดรโปนิกส์การปลูกพืชไร้ดิน/301488116697986
หรือ สมัครเป็นสมาชิกที่นี่รออนุมัติ แล้วสั่งซื้อ ( เสียเวลาหน่อยครับ )
